Gătit sănătos și economisește energie în același timp. Tigaia wok Cortina Blaсk de la Ballarini are un învelis ceramic antiaderent, care vă permite să minimizați utilizarea uleiurilor si gătirea la foc lent, și totuși produsele nu se vor lipi de suprafața tigaiei.
În plus, chiar și mâncăruri delicate precum peștele pot fi preparate cu grijă. Datorită diametrului său de 28 cm, tigaia este ideală pentru mâncăruri tradiționale asiatice, precum spaghete prăjite, curry sau legume.
Tigaia wok are o formă ușor rotunjită; fundul se încălzește rapid în timp ce temperatura pe părțile laterale rămâne scăzută. Acest lucru vă permite să gătiți din când în când diferite ingrediente pe fundul cratiței și să le mutați, odată gata, în partea mai puțin fierbinte