Capacul traditional, cu diametrul de 28 cm, este echipat cu o janta metalica, care acopera ermetic vasele cu asemenea diametru. In marea parte, capacul este realizat din sticla calita, care este rezistenta la schimbari bruste de temperatura, la zgarieturi, ba chiar si la lovituri. O supapa pentru aburi este implementata in baza de sticla, rolul careia e de a elimina presiunea si umiditatea excesiva din bucatele pregatite. Supapa mentine continutul corect de umiditate in timpul gatitului, oferind mancarii o aroma specifica. BALLARINI s-au asigurat ca accesoriile sa fie folosite in bucatarie cat mai mult timp posibil, motiv pentru care au si creat aceste capace extrem de rezistente la toate tipurile de deteriorari mecanice.
- Capac de sticla cu diametrul de 28 cm si cu janta din otel inoxidabil
- Maner SAN negru cu placa pentru protejarea degetelor de suprafata fierbinte
- Poate fi combinat cu majoritatea tigailor si cratitelor
- Capacul este sigur pentru masina de spalat vase
