Tigaie Wok Ravelli N20, D28cm

• Potrivit pentru plite electrice si plite pe gaz.
• Se poate de spalat masina de spalat.
• Mâner: bachelit.
• Dimensiuni: 28 cm.
Tigaia wok este indispensabila in bucataria asiatica si in bucatariile pasionatilor de arome exotice. Aceasta tigaie cu forma rotunjita ca de bol are cateva avantaje care o fac cea mai folosita tigaie de pe teritoriul Asiei: distribuie caldura uniform si eficient, asigura gatirea foarte rapida a alimentelor si are nevoie de mult mai putin ulei pentru a praji alimentele. Forma rotunjita a wok-ului are rolul de a permite miscarea cu usurinta a ingredientelor din el pentru a evita arderea atunci cand gatim la temperaturi foarte inalte.

Potrivit pentru carne, peste si legume, gatitul la wok are deosebita calitate de a pastra intacte vitaminele din alimente datorita procesului foarte rapid de gatire. Pentru o prajire ca la carte, asigura-te ca focul este mare si foloseste un ulei cu punct de fumegare inalt; taie alimentele in fasii subtiri si gateste-le doar cateva minute pana se patrund, dar textura ramane ferma.

Toate vasele de gătit marca Ravelli sunt acoperite cu un strat antiaderent format din 5 straturi, pentru a garanta standarde înalte de calitate în timpul utilizării articolelor și o performanță de lungă durată.
Toate produsele marca Ravelli sunt certificate FĂRĂ PFOA, FĂRĂ nichel și FĂRĂ Cadmiu, în respectarea deplină a protecției mediului.
Ravelli efectuează teste de calitate la fiecare etapă de producție, pentru a garanta produsele fabricate în conformitate cu normele actualizate, cu respectarea protocoalelor internaționale de calitate.
Testele majore pot fi rezumate ca: Test de aderență, Test de abraziune, Test de abraziune LGA, Test de coroziune, Test de antiaderență, Test pentru mașina de spălat vase.